一、犀牛肉有什么营养

犀牛肉含丰富的蛋白质、氨基酸，比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜；

犀牛肉有补中**，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用；

犀牛肉能安胎补神，犀牛肉能安中**、健脾养胃、强筋壮骨。