一、鸡蛋布丁粉怎么做好吃,鸡蛋布丁粉的吃法
鸡蛋布丁粉的做法吧。
1.准备好所有材料。鸡蛋布丁的做法第2步
2.牛奶和糖粉放入碗中，搅拌均匀。鸡蛋布丁的做法第3步
3.分两次加入鸡蛋，用打蛋器搅打均匀后即成布丁液。鸡蛋布丁的做法第4步
4.把搅拌均匀的布丁液过滤2---3次。鸡蛋布丁的做法第5步
5.把过滤好的布丁液静置半小时。鸡蛋布丁的做法第6步
6.然后分装在三个小容器中。鸡蛋布丁的做法第7步
7.在烤盘中注水，把容器放入烤盘中，烤盘中的水需超过布丁模一半。鸡蛋布丁的做法第8步
8.把烤盘送入烤箱中层，用165度的上下火，烤35分钟左右。
1.家里没有糖粉的，可以用白砂糖代替，那需要把牛奶和白砂糖放入碗中，隔水加热且不断搅拌至糖溶化，然后等牛奶冷却至不烫手后加入鸡蛋。
2.布丁液过滤后，布丁口感更加细腻柔滑。
3.布丁放入冰箱冷藏后再品尝，味道更佳。
